黒酢で始める毎日の身体習慣&美容習慣 健康医学オンライン

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アマンとは...南九州に古くから伝わる方言で、伝統的な壺づくり(静置発酵法)でつくられたお酢のことです。 霧島山系の地下水を仕込水に、健康によい本物の酢として愛用されています。

トップページ > 壺造り黒酢
   
●純玄米酢
 500ml (1本) 1,050円(税込)

原料の玄米麹を壺に仕込み、1年以上の月日をかけて発酵熟成させた玄米黒酢。 
アミノ酸やミネラル等、玄米の栄養分がしっかりと溶け込んでいます。
●吟醸薩摩酢
 700ml (1本) 2,625円(税込)

2年以上の月日をかけてじっくりと発酵熟成させた玄米黒酢の吟醸。
   
●アマンくろず
 360ml (1本) 798円(税込)

玄米黒酢の非加熱タイプ。生の黒酢のマイルドな風味を味わっていただけます。

●大麦黒酢
 360ml (1本) 630円(税込)

酸味がやわらかい、大麦生まれの黒酢
   
●100%玄米黒酢
 500ml (1本) 892円(税込)

国産の玄米を100%使用し、弊社独自の仕込み法【全麹仕込み】という玄米を蒸してから全ての玄米に麹菌を植え付けて壺に仕込む方法を用いています。
 
   
   
原料の玄米や玄麦を
たくさん使用!
JAS規格の米酢で規定された(40g)原料のおよそ8倍の原料を使っています。 大麦酢でも同量の原料を使っています。
生酢だから風味抜群!
非加熱の黒酢です。
発酵食品は加熱すると、微妙な風味が消えてしまいます。 発酵後、仕事が終わった酢酸菌を、超ミクロなフィルターで取り除きます。
   
科学的な品質管理
各種科学的分析装置も稼動。
仕込んでから1週間毎に、糖度、アルコール度、酸度、アミノ酸の量を測定。
ひとつの壺の中で糖化、アルコール化、 酢化が同時に行われる並行発酵。 きめ細かな管理のもとに最良の発酵を実現させます。
高品質を支える独自の
仕込み方法 (全麹方式)
原料の玄米や玄麦をすべて麹にして仕込む、独特の全麹方式で仕込みます。
   
霧島山系の自然な仕込み水
を利用。
天然の水を使っているからこそ、味に深みが生まれます。
温泉熱の利用
安定した生産ができます。

工場敷地内には温泉源が5本。
この温泉の熱と太陽熱を利用して、1 年間安定した黒酢の醸造を行っています。

   
お買い物ガイド
●お支払方法

1)宅配代引

  お届け商品と引き換えに、現金にてお支払いください。
代引き手数料は全国一律525円・税込みはお客様負担になります。

【下記の場合はご利用できません】
・ご登録住所以外へのお届け先指定の場合
・送料等を含む支払い金額が30万円(税込)を超える場合
※商品と引き替えに配達員へ代金をお支払いお願いいたします。

2)クレジットカード

  クレジットカードでの決済が可能です。「アマンのくろず・・・」では日本最大手の決済会社であるZEUS社で決済を行っております。セキュリティー上の観点から当店ではお客様のクレジットカード情報を保有いたしません。

3)後払い(コンビニ・銀行・郵便局)

○このお支払方法の詳細

  商品の到着を確認してから、「コンビニ」「郵便局」「銀行」で 後払いできる安心・簡単な決済方法です。
 請求書は、商品とは別に 郵送されますので、発行から14日以内にお支払いをお願いします。


○ご注意

後払い手数料:無料


 後払いのご注文には、株式会社ネットプロテクションズの提供するNP後払いサービスが適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、 代金債権を譲渡します。ご利用限度額は累計残高で52,500円(税込)迄です。

  詳細はバナーをクリックしてご確認下さい。

 NP後払いサービスは、購入者情報を元に審査を行いますので、特に営業時間以外のご注文に関しまして、ご注文受付のご回答に時間がかかる場合がございます。あらかじめご承知おきください。

 

●お届けにかかる日数について〜

  通常1週間以内にお届けします。

  ※ご注文が弊社の休業日の場合、次の営業日から起算してお届けします。

  ※交通事情や天候により、遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください 。

  ※ご注文された商品のお届け予定が大幅に遅れたり、売り切れでお届けできなくなった場合は、お電話・おハガキ、又はメールにてご連絡いたします。ご了承ください。

●送料について

〈アマン純玄米酢くろずカプセル〉をご注文……送料無料
※他のアマン製品とご一緒に注文された場合も無料になります。

〈その他のアマン製品〉を単独でご注文……1回のご購入金額が6000円以上(税込)の場合は送料無料。

  6000円未満の場合はお客様のご負担となります。全国一律で1回につき640円
です。

●返品・交換

 お客様のご都合による返品・交換は未開封に限り、商品到着後8日以内に当社までご返送ください。送料はお客様ご負担とさせて頂きます。

  商品管理には十分留意しておりますが、輸送中の商品の破損・損傷や、注文したものと異なる商品が届いた等の当社理由による返品・交換の場合、送料は当社負担でお受け致します。

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